Endüstriyel soğutma ve gıda işleme alanında, Gerilmiş tip buharlaştırıcı soğuk depolama sistemlerinde yaygın olarak kullanılan verimli ve enerji tasarrufu sağlayan soğutma ekipmanıdır. Farklı depolama sıcaklığı gereksinimlerine göre, gerilmiş tip buharlaştırıcı üç modele ayrılır: sırasıyla koruma, soğutma ve hızlı donma senaryoları için uygun olan DL, DD ve DJ. Bu makale, bu ürünün yapısını, teknik özelliklerini, uygulanabilir senaryoları ve pazar konumlandırmasını ayrıntılı olarak tanıtacaktır.
Genişletilmiş evaporatör, gerilmiş bir hava çıkış tasarımına sahip bir hava soğutucu buharlaştırıcıdır. Temel avantajı, hava soğutucusunun içindeki ısı değişim alanını genişletmesi, böylece rüzgar basıncını ve hava besleme aralığını artırması ve soğutma etkisini daha iyi hale getirmesidir. Bu ürün sadece çeşitli soğuk depolama sıcaklığı gereksinimleri için uygun değildir, aynı zamanda kompakt yapı, kolay kurulum, enerji tasarrufu ve yüksek verimlilik avantajlarına da sahiptir.
1. ürün yapısı ve teknik özellikler
(1) Yapısal Tasarım
Genişletilmiş evaporatör, soğuk depolama ortamında verimli çalışmasını ve uzun süreli stabilitesini sağlamak için yapısal tasarımda çeşitli gelişmiş süreçleri benimser. Birincisi, kabuğu, sadece iyi mekanik mukavemete sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda, güzel görünüm, kolay bakım ve temizlik sürdürürken, nemli ve tuzlu soğuk soğuk depolama ortamı için uygun mükemmel korozyon direncine sahip olmasını sağlamak için yüzey işlemine sahip olan yüksek kaliteli çelik plakadan yapılmıştır.
Isı değişim kısmında, genişletilmiş evaporatör "bakır tüp ceket alüminyum yüzgeç" in yapısal tasarımını benimser. Bu yapı, bakır tüplerin yüksek termal iletkenliğini ve alüminyum yüzgeçlerin ışık ve yüksek termal iletkenliğini birleştirir, bu da tüm buharlaştırıcının ısı değişim verimliliğini önemli ölçüde artırır. Alüminyum yüzgeçlerin oluklu yapısı, soğutucu akışkan ile temas alanını daha da arttırır, böylece birim hacim başına ısı değişim kapasitesini iyileştirir, soğuk depolamada ısıyı hızlı bir şekilde emmeye ve soğutma verimliliğini artırmaya yardımcı olur.
Buna ek olarak, evaporatör çekirdeği, sistemin içinde kirlilik veya kir birikmesinin neden olduğu "kirli tıkanma" ve "buz tıkanmasını" önlemek için sıkı temizlik tedavisine uğrar. Bu tasarım sadece ekipmanın servis ömrünü uzatmakla kalmaz, aynı zamanda soğutma sisteminin kararlı çalışmasını sağlar ve soğutma verimliliğindeki düşüşten veya tıkanma veya kremanın neden olduğu ekipman arızasından kaçınır.
(2) Fan performansı
Genişletilmiş evaporatör ile donatılmış fan, verimli soğutma performansı için önemli bir garantidir. Fan, yüksek verimlilik ve düşük gürültü tasarım konseptini benimser ve büyük hava hacmi ve yüksek hava basıncı özelliklerine sahiptir. Soğuk depolama içindeki soğuk havanın dolaşımını etkili bir şekilde teşvik edebilir, böylece daha geniş bir hava besleme aralığı ve daha düzgün sıcaklık dağılımı sağlayabilir.
Fanın yüksek hava basıncı özellikleri nedeniyle, soğuk hava nakliye işlemi sırasında daha fazla direncin üstesinden gelebilir, don oluşumunu azaltabilir, böylece çözme aralığı süresini uzatabilir, bakım frekansını ve enerji tüketimi maliyetlerini azaltabilir. Aynı zamanda, düşük gürültü tasarımı, ekipmanın çalışma sırasında çevredeki ortam üzerinde daha az etkisi olmasını sağlar ve gürültüye duyarlı yerler için uygundur.
Fanın verimli çalışması sadece soğutma verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk depolamanın sıcaklık kontrol etkisini optimize ederek gıdaların optimum sıcaklık aralığında saklanmasını sağlar, böylece raf ömrünü uzatır ve gıdaların tazeliğini ve kalitesini iyileştirir.
(3) Kurulum ve uyumluluk
Kurulum açısından, genişletilmiş evaporatör, soğuk depolamada hızlı ve kararlı kurulum için uygun olan M12 vidalarıyla uyumlu olan bir "uzun yuva asılı noktası" tasarımı benimser. Bu tasarım sadece kurulum verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda kurulum sırasında soğuk depolama yapısına verilen hasarı da azaltır ve bu da operasyon sırasında ekipmanın daha kararlı olmasını sağlar.
Aynı zamanda, ürün iyi uyumluluğa sahiptir ve farklı soğutma kapasitelerine sahip sıkıştırma yoğuşma birimleri ile kullanılabilir. Taze tutma depolama, soğuk depolama veya hızlı donma depolama için kullanılmış olsun, genişletilmiş buharlaştırıcı, farklı depolama sıcaklıklarının ve soğutma kapasitelerinin gereksinimlerini karşılamak için gerçek ihtiyaçlara göre esnek bir şekilde yapılandırılabilir. Bu esneklik, ürünü sadece küçük ve orta boy soğuk depolama için değil, aynı zamanda geniş soğuk depolama sistemleri için de geniş uygulanabilirliğe uygun hale getirir.
Buna ek olarak, genişletilmiş evaporatörün kurulum yöntemi, soğuk depolamanın spesifik düzeni ve boşluk koşullarına göre seçilebilen, ekipmanın pratikliğini ve uyarlanabilirliğini daha da artıran asma ve duvara monte edilmiş çeşitli kurulum yöntemlerini destekler.
2. ürün uygulama senaryoları
Genişletilmiş evaporatör, soğuk depolama sistemlerinde yaygın olarak kullanılan yüksek verimli bir soğutma ekipmanıdır. Farklı depolama sıcaklığı gereksinimlerine göre, üç modele ayrılmıştır: sırasıyla taze tutma, soğutma ve hızlı donma senaryoları için uygun olan DL, DD ve DJ. Her modelin geçerli senaryolarının ayrıntılı bir açıklaması aşağıdadır:
DL Türü: Taze yumurta, sebzeler, yenilebilir mantarlar gibi bozulabilir yiyecekleri korumak için uygun olan yaklaşık 0 ℃ 'da soğuk depolama için uygundur
DL tipi genişletilmiş evaporatör, yaklaşık 0 ℃ depolama sıcaklığına sahip soğuk depolama ortamları için uygundur ve esas olarak gıda koruması için kullanılır. Bu tür buharlaştırıcı kompakt bir yapıya ve yüksek ısı değişim verimliliğine sahiptir. Soğuk depodaki sıcaklığı etkili bir şekilde azaltabilir ve yiyeceklerin tazeliğini ve kalitesini koruyabilir.
Nazik sıcaklık kontrolü nedeniyle, taze yumurta, sebzeler, yenilebilir mantarlar, vb. Gibi sıcaklığa duyarlı gıdaların depolanması için uygundur. Bu gıdalar düşük sıcaklık ortamlarında bozulmaya eğilimlidir, bu nedenle kararlı sıcaklık kontrolü ve iyi hava sirkülasyonu gereklidir. DL tipi buharlaştırıcı, gıdaların raf ömrünü uzatan düzgün hava temini ve verimli ısı değişimi yoluyla yaklaşık 0 ℃ ortamda uzun süre saklanmasını sağlar.
DD Türü: Yaklaşık -18 ℃ 'de soğuk depolama için uygun, dondurma/soğutma sığır eti, koyun eti, balık, deniz ürünleri vb.
DD tipi genişletilmiş evaporatör, esas olarak donma ve soğutma yiyecekleri için kullanılan yaklaşık -18 ℃ depolama sıcaklığı ile soğuk depolama için uygundur. Bu tür buharlaştırıcı, gıdaların sıcaklığını hızlı bir şekilde -18 ℃ olarak azaltabilen ve yiyecekleri bu sıcaklıkta dondurabilen güçlü bir soğutma kapasitesine sahiptir.
Bu sıcaklık aralığı, et, balık ve deniz ürünleri gibi dondurulmuş gıdaların uzun süreli depolanması için uygundur. -18 ℃ uluslararası kabul görmüş standart donma sıcaklığı olduğundan, birçok gıda işleme ve lojistik endüstrisi bu sıcaklığı gıdaların donması ve taşınması için kullanır. DD buharlaştırıcı, verimli soğuk hava sirkülasyonu ve stabil sıcaklık kontrolü yoluyla donma işlemi sırasında gıda kalitesinin sıcaklık dalgalanmalarından etkilenmeyeceğini sağlar.
DJ Türü: -25 ℃ ve altta soğuk depolama için uygun, esas olarak kümes hayvanları, hayvancılık, deniz ürünleri ve süt ürünlerinin hızlı donması için kullanılır
DJ tipi genişletilmiş evaporatör, esas olarak hızlı dondurulmuş gıdaların işlenmesi ve depolanması için kullanılan -25 ℃ 'dan daha düşük veya daha düşük bir depolama sıcaklığı ile soğuk depolama için uygundur. Bu tür buharlaştırıcı daha güçlü bir soğutma kapasitesine sahiptir ve hızlı donma için gıda sıcaklığını hızla -25 ℃ altına düşürebilir.
Bu düşük sıcaklık ortamı, kümes hayvanları, hayvancılık, deniz ürünleri ve son derece yüksek sıcaklık gereksinimlerine sahip süt ürünleri gibi gıdalar için özellikle uygundur. Hızlı donma teknolojisi, buz kristallerinin oluşumunu azaltırken, gıdaların besin maddelerini ve tadını etkili bir şekilde kilitleyebilir, böylece gıdaların koruma etkisini artırabilir. DJ tipi buharlaştırıcı, soğuk havanın tüm soğuk depolama alanını hızlı bir şekilde kaplayabilmesini ve düzgün soğutma sağlayabilmesini sağlamak için büyük hava hacmine ve yüksek hava basıncına sahip bir fan tasarımı kullanır.
3. Ürün avantajları
(1) Yüksek alan kullanımı, soğuk depolama alanını işgal etmez
Genişletilmiş evaporatör kompakt bir yapıya sahiptir, kurulumu kolaydır ve soğuk depolamada değerli alan işgal etmez. Çeşitli kurulum yöntemleri için uygun olan ve farklı soğuk depolama düzenlerine esnek bir şekilde uyum sağlayabilen uzun bir yuva asma noktası tasarımı benimser.
(2) Yüksek soğutma verimliliği ve iyi koruma etkisi
Streç tipi hava çıkış tasarımı boyunca, soğuk hava daha eşit olarak dağıtılır, soğutma hızı hızlıdır ve depolama sıcaklığı sabittir. Özellikle koruma, soğutma ve hızlı donma senaryoları için uygundur ve gıdaların raf ömrünü etkili bir şekilde genişletebilir.
(3) İyi enerji tasarrufu etkisi ve düşük işletme maliyeti
Yüksek verimli fanları ve bakır-alüminyum yüzgeç yapılarını, büyük hava hacmini ve güçlü hava basıncını benimsemek, buzlanmayı azaltır, çözme süresini uzatır, enerji tüketimini azaltır ve uzun vadeli işletme maliyetlerinden tasarruf sağlar.
(4) Çok çeşitli uygulamalar ve kurulum için özelleştirilebilir
Ürün üç modele ayrılmıştır: 0 ℃ koruma, -18 ℃ soğutma ve -25 ℃ hızlı donma ortamları için uygun olan DL, DD ve DJ. Farklı müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için özelleştirilmiş kabuk malzemelerini ve kurulum yöntemlerini destekler.
4. Ürün modelleri ve özellikleri
DL Türü: Sebze, meyve, çay vb. Gibi 0 ℃ civarında taze tutma depoları için uygundur.
DD Türü: Et, balık, su ürünleri vb. Gibi -18 ℃ civarında soğuk depolama için uygundur.
DJ Türü: Kümes hayvanları, hayvancılık, deniz ürünleri, süt ürünleri, vb.
5. Tipik uygulama senaryoları
Taze Tutma Deposu: DL tipi sebzeleri, meyveleri, yenilebilir mantarları vb. Korumak için kullanılır.
Soğutulmuş Depo: DD tipi, et, balık, su ürünleri vb. Donmak veya soğutmak için kullanılır.
Hızlı donma deposu: DJ tipi, kümes hayvanları, hayvancılık, deniz ürünleri, süt ürünleri vb. Hızlı dondurmak için kullanılır.